नवरात्रों में उपवास के लिए तैयार करे ये मखाने की रेसिपी

लखनऊ : भारत में आम तौर पर हर हिन्दू घर में नवरात्रों में सभी लोग व्रत रखते है । यह व्रत माँ दुर्गा के लिए रखा जाता है। हिन्दू  परिवार के सभी लोग इस व्रत को इसलिए रखते है। जिससे माँ दुर्गा की कृपा उन पर बनी रहे । इस व्रत में आप इस रेस्पी का इस्तेमाल […]

राजस्थानी और गुजराती थाली की शान “मालपुआ” बनाने की विधि

राजस्थानी और गुजराती थाली मालपुआ के बिना अधूरी है। मालपुआ  इतनी लाजवाब है कि एक बार खाते ही मन करता है कि खाते ही जाए। खोया और मैदा के छोटे- छोटे पैन केक्स की तरह बनने वाले इन मालपुओं को तरह-तरह के फेल्वर वाली चाशनी में डूबोया जाता है। यह बड़ों से लेकर बच्चों तक फेवरिट […]

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दूध फट गया है तो न हों परेशान, बनाए ये स्वादिष्ट व्यंजन

सहारनपुर। बरसात का मौसम चल रहा है। ऐसे में बारिश निकलने पर तापमान में गिरावट आ जाती है तो धूप निकलते ही तापमान में बढ़ोत्तरी हो जाती है। इस मौसम में घर में रखी खाने पीने की अनेकों वस्तुएं खराब हो जाती है। आपके द्वारा सुबह के वक्त गर्म करके रखा गया दूध भी फट […]

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सावन के महीने में इन प्रकार के व्यंजनों का नहीं करना चाहिए सेवन

सहारनपुर। सावन का महिना लगभग आधा गुजर चुका है। कुछ ही दिनों बाद महाशिवरात्रि पर्व मनाया जाएगा। भगवान शंकर के भक्त कांवडिए भी अपनी आस्था के सहारे आगे बढ़ रहे हैं। यूं तो गर्मी में खान पान को लेकर विशेष सावधानी बरतनी चाहिए, लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं कि सावन के महीने में […]

गरमा गरम लौकी के पकौड़े के साथ लें बारिश के मजे

आज कल बारिश अपने पूरे जोश में है, तो ऐसे में सभी का मन करता है कि वे घर पर कुछ तला भुना खाएं। इसी बात का ध्‍यान में रखते हुए आज हम आपको लौकी के पकौड़े बनाना सिखा रहे हैं, जो काफी आसानी से और कम समय में बनाए जा सकते हैं।  बारिश के मौसम […]

दालचीनी की ये चा‍य पीकर कीजिये बढती तोंद को अलविदा..

दालचीनी का उपयोग केवल पदार्थों का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं होता। क्या आप जानते हैं कि दालचीनी का उपयोग वज़न कम करने के लिए भी किया जा सकता है? इसके लिए आपको सिर्फ दालचीनी की चाय बनानी है। परन्तु कई लोग इसे गलत तरीके से बनाते हैं और हम आपको बता रहे है […]

तरबूज का सेवन करने जा रहे हैं, तो यह सावधानी भी जरुरत बरतें..

सहारनपुर। गर्मियां चल रही है। जून के महीने की गर्मी को हर किसी को झुलसा का रख देती है। गर्मी से बचने के लिए लोग क्या नहीं करते। शीतल पेय का सेवन करने के साथ ही शरीर को शांति प्रदान करने वाले फल तरबूज और खरबुजा का भी जमका सेवन किया जाता है। तरबूज के […]

ऑरेंज, पाइनएप्‍पल और लेमोनेड का जूस, गर्मी में कर देगा आपको तरोताजा

गर्मियों में शरीर को लिक्विड की ज्‍यादा जरुरत रहती है। इसलिए लोग ज्‍यादातर लिक्विड डाइट लेना ज्‍यादा पसंद करते है। आज हम आपको एक ऐसे पेय की रेसिपी बता रहे है जिसमें विट‍ामिन और सभी जरुरी मिनरल्‍स होते है। जो आपके लिए काफी हेल्‍थफुल साबित होंगे। संतरे के रस और लेमोनेड के खट्टेपन के साथ […]

“बनाना वॉलनट लस्‍सी” गर्मियों में टेस्‍टी, पौष्‍टिक और बनाने में आसान

गर्मियां आते ही शरीर को कुछ ठंडा पीने का मन करता है। ऐसे में अगर आप रेगुलर लस्‍सी पी कर बोर हो चुके हों तो, घर पर बनाना वॉलनट लस्‍सी तैयार कर सकते हैं। यह टेस्‍टी होने के साथ साथ काफी पौष्‍टिक भी होती है। तो देर ना करें और सींखे इसे बनाने की आसान […]

नवरात्री स्पेशल : साबूदाने की खिचड़ी

साबूदाने की खिचड़ी मुख्यतौर पर व्रत में बनाकर खाई जाती है। यह खाने में स्‍वादिष्‍ट होने के साथ-साथ पौष्टिक से भरपूर होती है। आइए आज बनाते हैं साबुत दाने की खिचड़ी। सामग्री साबूदाना – 1 कप तेल या घी – 1.5 टेबल स्पून जीरा – आधा छोटी चम्मच हरी मिर्च – 2-3 (बारीक कटी हुई) […]